Limpieza de la fuente de chocolate: Después de la batalla en el buffet de postres
Las fuentes de chocolate son el plato fuerte de cualquier bufé: a todo el mundo se le hace la boca agua al ver el chocolate líquido, aterciopelado y fundente. Pero, ¿qué ocurre cuando se acaba la batalla del chocolate? Le contamos cómo limpiar su fuente de chocolate.
Limpie la fuente de chocolate: Mejor hacerlo directamente
Las fuentes de chocolate son algo maravilloso. De hecho, sólo tienen dos inconvenientes: Casi siempre se ensucian y hay que tener mucho cuidado para limpiarlas. Lo primero es difícil de evitar y, de hecho, forma parte de la diversión. Sin embargo, si te da pánico limpiar la fuente de chocolate, tenemos buenas noticias para ti: Limpiarla es un trabajo rápido. Es importante limpiar la fuente de chocolate cuando aún está caliente. En cuanto el chocolate se enfría, es mucho más difícil de quitar.
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¿Qué fuente de chocolate debo limpiar y cómo?
El primer paso es eliminar los restos de chocolate del pocillo. Para ello, lo mejor es utilizar un rascador de masa. Utilice el borde de goma para retirar el chocolate aún líquido de la torre y viértalo en una taza o cuenco para su uso posterior. Sería una pena tirarlo: cero residuos es el lema, ¡y se aplica aún más a algo tan delicioso como el chocolate!
Para limpiar la fuente de chocolate después, debe fijarse bien en el material y en las recomendaciones del fabricante. Los modelos de plástico y acero inoxidable difieren en cuanto a mantenimiento y muchas fuentes de chocolate se pueden desmontar. Cuanto mejor desmontadas estén, menos problemas tendrá con los restos de chocolate en grietas y rincones.
¿Se puede lavar la fuente de chocolate en el lavavajillas?
El chocolate puede eliminarse fácilmente con agua tibia o caliente. Una vez retirados los restos más gruesos, aplique un poco de detergente líquido a una esponja para limpiar la fuente de chocolate de forma higiénica y eliminar la película grasa. Debes ser especialmente meticuloso si tu fuente de chocolate es de plástico, de lo contrario las bacterias y los olores se acumularán rápidamente en el material.
Muchas fuentes de chocolate pueden lavarse en el lavavajillas. Encontrará información al respecto en el embalaje o en las instrucciones de uso. Si el fabricante da el visto bueno, basta con colocar las piezas individuales en el lavavajillas e iniciar el programa como de costumbre.
Limpieza de la parte inferior de la fuente de chocolate
Sin embargo, no todas las piezas individuales suelen ser aptas para el lavavajillas: la parte inferior de la fuente de chocolate contiene los componentes electrónicos y, por tanto, no debe limpiarse en el lavavajillas ni con agua corriente. No obstante, esta parte de la fuente de chocolate también puede limpiarse rápidamente con una esponja o un paño humedecidos con un poco de agua tibia. A continuación, se recomienda secar bien la fuente de chocolate con un paño de cocina.
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